胡瓜の唐辛子漬け
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ピリ辛きゅうりをポリポリいただきます。
このレシピの生い立ち
3本入り胡瓜100円。サラダで1/2本だけ使いました。のこりは大きく切って漬物にしました。
胡瓜の唐辛子漬け
ピリ辛きゅうりをポリポリいただきます。
このレシピの生い立ち
3本入り胡瓜100円。サラダで1/2本だけ使いました。のこりは大きく切って漬物にしました。
作り方
- 1
胡瓜は長めに切りすべての材料を合わせます。
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- 2
漬物器で1日強漬け込みます。
-
- 3
完成です。いただきます。
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コツ・ポイント
韓国唐辛子の甘口を使っているので辛くありません。通常の鷹の爪等を使う場合は種を抜いてください。（お好みです）
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