じゃがいもは茹でて粉ふきいもの要領で水分をとばし、スプーンでつぶす

茹でたにんじんも混ぜて冷ましておく。
冷めたら、基本のドレッシングを入れ混ぜる

薄切りにして塩少々ふっておいたきゅうり、マヨネーズ、鮭フレークを混ぜる

味を見て、塩コショウで整える。