こんにゃくの甘辛豆板醤炒め
nakarizu @cook_40132759
ごはんにもお酒にも合いますよ♪主人の大好物の一品です。
このレシピの生い立ち
手早く出来るので、主人のお酒のつまみに作りました♪
こんにゃくの甘辛豆板醤炒め
ごはんにもお酒にも合いますよ♪主人の大好物の一品です。
このレシピの生い立ち
手早く出来るので、主人のお酒のつまみに作りました♪
作り方
- 1
糸こんにゃくを塩でもみ、水洗いし、キッチンペーパーで水気を取る。
- 2
フライパンにサラダ油をひき①のこんにゃくに焼き目をつける。
- 3
グラニュー糖と醤油、豆板醤を合わせて混ぜ②のこんにゃくに味をつけ、更に焼き目をつける様に炒め出来上がり。
コツ・ポイント
こんにゃくを塩でもみ、ちゃんとあくをとる事が大事ですよ♪
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