炊飯器で作る☆簡単炊き込みピラフ

naka0131's cooksnap of when they made 炊飯器で作る☆簡単炊き込みピラフ.
tama-ma
tama-ma @cook_40089021

炊き込みだけどパラリと仕上がる手間いらずピラフ。冷凍保存もokでランチにお弁当に大活躍間違いなし♡
このレシピの生い立ち
以前よく作っていたがここしばらく作っておらず、最近またつくるようになったので覚え書きに

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材料

二合分
  1. 米 二合分
  2. 玉ねぎ 1/2個分
  3. ハムまたはウインナー 適量
  4. コーン、ブロッコリー、ミックスベジタブルなど（冷凍品可） 少量ずつ(なくても可)
  5. チキンブイヨン 2個
  6. バター 大さじ1位

作り方

  1. 1

    米をといでいつもの水加減より少し少なめに水をいれる

  2. 2

    みじん切りにした玉ねぎ、刻んだハムその他具材と調味料を全ていれ、コース選択できる時は炊き込みにして炊飯開始

  3. 3

    炊けたらできればすぐ蓋をあけ、具材を切るようにまぜ余分な蒸気を逃がす。
    味見して薄いようなら塩コショウで味を整える

コツ・ポイント

うちでは三合の時もブイヨンは二個、塩コショウで調節しています。
水加減少なめとバター、炊飯後の蒸気とばしがパラリのポイント

半熟玉子焼きをのせればオムライス♪
小分け冷凍しておき、弁当やおにぎりにして持ち歩いたり、一人ランチにも♪

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つくれぽ (1)

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レシピ作者

tama-ma
tama-ma @cook_40089021
に公開
小学生男子、二人の母クックパッドは自分では思いつかないような素敵なレシピの発見に活用しています。つくれぽの返信はここ数年コメントなしだったのですが、最近気の向くままにコメント入力してます。誠に勝手ではありますがご了承ください。頑張りすぎず、のんびり楽しみながら続けていきたいです^ - ^＊関西倶楽部NO.６５＊
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