カレー風味の鶏唐揚げ

みーみちゃん? @cook_40132194
カレー味の唐揚げおいしいですよ。新潟県民には定番かも!?
このレシピの生い立ち
新潟ではカレー味の唐揚げはソウルフードなんです!
作り方
- 1
鶏肉は食べやすい大きさに切り、袋に入れてAをまぶしてしばらく置きます。
- 2
片栗粉をまぶし、揚げ油で揚げます。
- 3
揚がりました~。生野菜などと一緒に盛り付けます。
コツ・ポイント
クミンとターメリックで美味しいカレー味になりました。ピリ辛なのでご飯にもあうし、ビールにもあいますね。
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