クリ-ムチーズと玉ねぎの生春巻
お手軽、ヘルシーです。
このレシピの生い立ち
ライスペーパーが余ったんで、あった材料で作りました。
作り方
- 1
玉ねぎを薄くスライスして水にさらしておく。新玉ねぎだと辛味が少なくていいですよ。
- 2
サラダ菜を洗ってちぎっておく。
- 3
生ハムもスライスされてるものをさらに半分くらいにちぎる。
- 4
クリームチーズもライスペーパーに包みやすい大きさに切る。
- 5
カイワレ大根も洗って根を切っておく。
- 6
ライスペーパーを濡らしてやわらかくする。
- 7
サラダ菜、玉ねぎ、クリームチーズ、生ハム、カイワレ大根をライスペーパーに乗せる
- 8
包んでできあがり。
- 9
普段のスイートチリソースよりクリーミーな胡麻ドレがよく合いますよ。
コツ・ポイント
生ハムの代わりにサーモンでもおいしいかもしれません。具は入れすぎると包み切れません。
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