サラダ菜を洗い、きゅうりを千切りにします。

人参、大根は千切り、エビは冷凍であれば、解凍しておきます。

ライスペーパーをお湯につけ、溶かします。
端の方は、多少硬くても大丈夫です。

程よくとけたら、ライスペーパーに生ハム、もやし、クリームチーズなど、好きな具材を巻きます。

巻く際、きっちりまくほうが、切る時にやりやすいです！

具材は、生ハム、えび等、具材は好みで大丈夫です(^^)

盛り付けて出来上がりです。