メープルとチョコの抹茶マフィン♩
ichi_23 @cook_40178575
抹茶×チョコ×メープルの意外な組み合わせ…？？外はサクッ、中はふわっと。甘いもの好きな方にオススメです＊
このレシピの生い立ち
家にあった抹茶とチョコとメープルを組み合わせたらどうなるんだろうと思い、作ってみました。
メープルとチョコの抹茶マフィン♩
抹茶×チョコ×メープルの意外な組み合わせ…？？外はサクッ、中はふわっと。甘いもの好きな方にオススメです＊
このレシピの生い立ち
家にあった抹茶とチョコとメープルを組み合わせたらどうなるんだろうと思い、作ってみました。
作り方
- 1
バターをクリーム状にし、グラニュー糖を加え白っぽくなるまですり混ぜる。
- 2
溶きほぐした卵を何回かに分けて加え、その都度混ぜる。
- 3
牛乳を加え混ぜる。
- 4
ふるった粉類(★)を3回に分けて入れる。1,2回目はホイッパーで混ぜ、3回目はゴムベラで切るようにして混ぜる。
- 5
チョコチップ、粒ジャム(メープル)を加え混ぜる。
- 6
出来上がった生地を型に入れ、軽くトントンと落として空気を抜く。予熱した180度のオーブンで25〜30分焼く。
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