HBで♡ココナッツバナナケーキ

YT♡ @cook_40103244
ココナッツの食感と、バナナの香り。砂糖は最小限に抑え、完熟バナナの甘さを生かした自然派おやつです。
このレシピの生い立ち
HBで♡全粒粉の紅茶バナナケーキ( レシピID:18576407 )で、アーモンドプードルや全粒粉がない場合のアレンジレシピとして。
HBで♡ココナッツバナナケーキ
ココナッツの食感と、バナナの香り。砂糖は最小限に抑え、完熟バナナの甘さを生かした自然派おやつです。
このレシピの生い立ち
HBで♡全粒粉の紅茶バナナケーキ( レシピID:18576407 )で、アーモンドプードルや全粒粉がない場合のアレンジレシピとして。
作り方
- 1
★粉類を計って小さなボールにひとまとめにしておく。(気になる方はココでふるってください。)
- 2
バターと卵はケース内で室温に戻し、砂糖、バナナ2本を加えケーキコース焼き色淡でスタート。(HBはPanasonicです)
- 3
ピーっとなったら★の粉類と残りのバナナ1本をちぎって加えスタート。羽が回りだしたら壁に付いた粉をゴムベラで落としておく。
- 4
できあがり!できたてより、味の落ち着いた次の日の方が美味しいです。バナナが多く夏場は傷みやすいので2日目以降は冷蔵庫へ。
コツ・ポイント
完熟バナナで大き目がおすすめです。バターと卵は必ず室温に戻してください。(分離します) 後から加えるバナナを大き目にちぎれば、バナナの形が残って見た目も食感も美味しいです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
混ぜるだけ簡単❤️ココナッツバナナケーキ 混ぜるだけ簡単❤️ココナッツバナナケーキ
バナナとココナツ❤️自然の甘さを活かしたしっとり美味しいケーキです。食物繊維たっぷり❤️バター不使用でヘルシー!!putitan2
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18573708