作り方
- 1
たけのこを1㎝ほどの角切りにする。
- 2
豚ミンチをパラパラになるまで炒める。
- 3
たけのこを加え火が通ったら高菜を加える。
- 4
酒としょうゆを加えて出来上がり。
コツ・ポイント
高菜の量によってしょうゆの分量を調節してください。
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たけのこの食感と高菜が豚ミンチによく合います。
このレシピの生い立ち
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