塩酒粕スプレッドで♪胡瓜とひじきの酢の物
賀古遥 @cook_40127591
2018/12/26話題入り感謝♡塩酒粕スプレッドを使った簡単酢の物。塩酒粕と白味噌の旨味で胡麻酢和えがワンランクアップ
このレシピの生い立ち
塩酒粕を色々な料理に応用したくて。
塩酒粕スプレッドで♪胡瓜とひじきの酢の物
2018/12/26話題入り感謝♡塩酒粕スプレッドを使った簡単酢の物。塩酒粕と白味噌の旨味で胡麻酢和えがワンランクアップ
このレシピの生い立ち
塩酒粕を色々な料理に応用したくて。
作り方
- 1
キュウリは薄い輪切りにして、塩(分量外)をふっておきます。
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- 2
ひじきは水で洗い、熱湯でサッと茹でます。
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- 3
2のひじきをザルにあけ、水気をキッチンペーパーなどでよく取ります。
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- 4
塩酒粕スプレッド、お酢、出し汁、お好みでお砂糖をよく混ぜ合わせます。
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- 5
ボウルにひじき、水気をよく絞ったキュウリ、4の合わせ酢を加え、和えたら出来上がり。
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- 6
お好みですりゴマを振って召し上がれ♪
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- 7
yesmamaさまがカニカマを加えてお作り下さいました。ヘルシーで旨みもアップ。彩りもよくさすがです(*^o^*)
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コツ・ポイント
混ぜて和えるだけなので特にコツはないですが、和える前にキュウリとひじきの水気は出来るだけしっかり取ってくださいね(*^o^*)
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#カンタン酢で#胡瓜#カニカマ#酢の物 #カンタン酢で#胡瓜#カニカマ#酢の物
胡瓜1本とカニカマで#簡単に出来る酢の物です。胡瓜を塩ズリして苦味を取る一手間で#ワンランク上の酢の物に成りました。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18574307
