大きめのフライパンにオリーブオイルを入れて、少し温まったらミニトマトを入れて潰しながら炒める。

軽く潰しきったら、コンソメを1粒入れる。
にんにく、塩、ブラックペッパーを入れる。

幅1センチ程の細切りに切ったエリンギを入れて炒める。
火が通ったら、火を止めて細切りにしたシソを入れて混ぜる。

そこに、茹でたパスタを入れて混ぜる。
パスタの茹で汁を200ml入れて、残りのコンソメを入れる。

コンソメが溶けきったら、お茶漬けの素を入れる。
全体に味が馴染んだら完成！