作り方
- 1
きゅうりは縦に皮を向いて斜めに切る。
- 2
ビニール袋にきゅうりを入れて、塩を振りかけ揉む。
- 3
ゆずポン酢を加えて更に揉んだら、袋の空気を抜いて口を縛る。
- 4
冷蔵庫で味を馴染ませる。
コツ・ポイント
特になし。
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