小松菜・豚肉オイスターソース炒め

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ヘルシーだけどスタミナ満点!
食材も安上がりなのでお手軽に皆さんに作ってもらいたいです☆
このレシピの生い立ち
小松菜を使って、ごはんがすすむものを作りたかったので

小松菜・豚肉オイスターソース炒め

ヘルシーだけどスタミナ満点!
食材も安上がりなのでお手軽に皆さんに作ってもらいたいです☆
このレシピの生い立ち
小松菜を使って、ごはんがすすむものを作りたかったので

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材料

2人前
  1. 豚肉 150g
  2. 小松菜 2わ
  3. もやし 200g
  4. 2個
  5. ※オイスターソース 大さじ1
  6. ※酒 大さじ1
  7. 鶏ガラの素 中さじ1
  8. ごま 適量

作り方

  1. 1

    小松菜を切る

  2. 2

    ※のものを全て合わせておく

  3. 3

    ごま油をひき、豚肉を炒める

  4. 4

    もやしを加え、しんなりしてきたら小松菜も加え、炒める

  5. 5

    2で合わせておいた調味料を加える

  6. 6

    溶き卵を用意

  7. 7

    全体にからめて軽く炒める

  8. 8

    出来上がり☆お好みで焼き海苔をちらしても美味しいよ

コツ・ポイント

豚肉はカタコマがおすすめです!

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