とろ～りチーズのミルフィーユトマト煮込み
カゴメ @cook_40093995
カゴメ管理栄養士直伝！
フライパンにソースを開け出し、具材を並べて10分蒸し煮にするだけの簡単レシピです！
このレシピの生い立ち
豚肉を１枚１枚はがして焼くのって、手も汚れるしとってもストレスだったんです！
パックに入ったお肉をそのまま切りフライパンにえい！と出来るので、とてもお気に入りのメニューです。
アプリでひらく作り方
- 1
具材を食べやすい大きさに切り、肉はパックから出したまま７～８㎝の幅に切る。
- 2
肉３枚ごとに半分に切ったスライスチーズを挟んでいく。塩、こしょうをふる。
- 3
フライパンに基本のトマトソースを入れ①の豚肉と具材をのせる。
- 4
ふたをしめて加熱する。（沸騰後、中火で10分）
- 5
おこのみで黒こしょう、パセリをふる。
コツ・ポイント
豚肉の重なりの間にチーズを挟むことで、ミルフィーユ状の仕上がりになります。
とろ～りチーズが顔を出し、見た目も華やかです！ワインにもぴったり、さらにお子さまにも喜ばれるメニューです。
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