【離乳食中期〜】ふわふわ 豆腐 鶏つみれ

にゃけさん
にゃけさん @cook_40129668

ふわふわで柔らか、玉ねぎの旨味がきいてます。冷凍ストックして、野菜やトマトソースと一緒にチンして1品すぐできます。

このレシピの生い立ち
パサパサで食べずらいのか、お肉が嫌いな息子のために豆腐と玉ねぎでふわふわ食べやすいつみれを作りました。

【離乳食中期〜】ふわふわ 豆腐 鶏つみれ

ふわふわで柔らか、玉ねぎの旨味がきいてます。冷凍ストックして、野菜やトマトソースと一緒にチンして1品すぐできます。

このレシピの生い立ち
パサパサで食べずらいのか、お肉が嫌いな息子のために豆腐と玉ねぎでふわふわ食べやすいつみれを作りました。

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材料

12個分
  1. 鶏ミンチ 100g
  2. 絹ごし豆腐 80g
  3. 玉ねぎ(すりおろし) 小1/2個
  4. 片栗粉 小さじ2

作り方

  1. 1

    全ての材料をビニール袋に入れて、よく混ぜる。

  2. 2

    かなりゆるいので、製氷皿などに入れて冷凍してください。

  3. 3

    冷凍のまま出汁で煮たり、チンして加熱してください。
    柔らかいのでスプーンで切れます。

  4. 4

    ☆アレンジ☆
    レシピID:18541588 茄子の出汁煮と一緒にレンジで2分ほど加熱し、水溶き片栗でトロミをつけました。

  5. 5

    ☆2016/4/4 話題入り感謝!☆

コツ・ポイント

ゆるいので袋ごと冷凍するとカチカチで小分けし辛いので、キューブ状に冷凍するのがオススメです。

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