いとこ煮

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Pアメ
Pアメ @cook_40159885

あまじょっぱくておいしいです〜
このレシピの生い立ち
友達に書いてって言われたので´ω`)ﾉ

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材料

1-2人分
  1. かぼちゃ 1/3くらい
  2. あずき缶 200g
  3. だし汁 300ml
  4. 醤油 大1.5
  5. みりん 大1

作り方

  1. 1

    かぼちゃを適度な大きさに切り、だし汁で柔らかくなるまで煮ていきます。

  2. 2

    柔らかくなったら、醤油、みりんを加え、落し蓋をして5分ほど煮ます。

  3. 3

    落し蓋ををとり、あずきを加え、ひと煮立ちすれば完成です！

コツ・ポイント

あずき缶の甘さによって砂糖を加えたりしてください。

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レシピ作者

Pアメ
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社会人しながら趣味で料理作ってます〜〜♪簡単なものから凝ったものまで投稿していきたいです！youtubeで料理動画上げていますのでよろしければ見てください。https://www.youtube.com/channel/UC6fjTiWvJwNkecuPziVsVfg?view_as=subscriber
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