自家製タルタルソースとささみバジルフライ
てと氏 @cook_40134871
タルタルソースをお家で作って、揚げないなんちゃってささみフライと一緒に食べればボリューム満点です♪
このレシピの生い立ち
いつもは棒棒鶏とかにするとりささみをがっつりなお料理で食べたくて。きゅうりのお漬物が余ったのでタルタルソースも作ってみました♪
自家製タルタルソースとささみバジルフライ
タルタルソースをお家で作って、揚げないなんちゃってささみフライと一緒に食べればボリューム満点です♪
このレシピの生い立ち
いつもは棒棒鶏とかにするとりささみをがっつりなお料理で食べたくて。きゅうりのお漬物が余ったのでタルタルソースも作ってみました♪
作り方
- 1
【きゅうりのお漬物のレシピ】
オクラのナムルのきゅうりバージョンです。
詳しくはキッチン参照。 -
- 2
タルタルソースを作る。玉ねぎをみじん切りにしてあめ色になるまで炒める。きゅうりのお漬物もみじん切りに。
- 3
ゆで卵をくずして、他の材料を加え、混ぜ合わせれば完成。
- 4
なんちゃってささみフライを作る。とりささみはすじをとって開き、2等分に。
- 5
とりささみに☆の材料を両面にまぶして、その上からパン粉もまぶす。
- 6
あとはフライパンにオリーブオイルを熱して、きつね色になるまで両面を焼けば完成。
-
- 7
〈付け合わせ〉
パプリカのマリネとズッキーニの3層チーズ焼きです。 -
コツ・ポイント
こった風だけど、簡単に出来ちゃうメインディッシュです(*^^*)タルタルソースは自家製のほうが具がたっぷりで美味しい♪淡白な白身魚の焼いたのにもかけてみてください〜
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簡単◎タルタルソース◎と☆アジフライ☆ 簡単◎タルタルソース◎と☆アジフライ☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18576690
