1歳児用◆スパニッシュオムレツ
かいわれ9 @cook_40134161
野菜いっぱい♪
栄養満点のサブおかずです。
このレシピの生い立ち
野菜を沢山食べられる様に、大好きな卵を使ってスパニッシュオムレツにしてみました。
1歳児用◆スパニッシュオムレツ
野菜いっぱい♪
栄養満点のサブおかずです。
このレシピの生い立ち
野菜を沢山食べられる様に、大好きな卵を使ってスパニッシュオムレツにしてみました。
作り方
- 1
じゃがいもは3㎝角くらい、その他の野菜は1㎝角くらいの角切りにする。
- 2
じゃがいもと人参などの火が通りにくい野菜を下茹でする。（レンジでもOK）
- 3
合いびき肉を炒める
- 4
卵、野菜、挽肉をボールに入れて、混ぜ合わせる。
- 5
フライパンを火にかけ、十分温まったら4を全量入れる。
※テフロン等のコーティングフライパン以外は、サラダ油を適量使用。 - 6
フタをして、8割方固まるまで待つ。
- 7
ひっくり返す。
※大き目のお皿を使うと楽です。 - 8
竹串を刺して、何も付いてこなければ出来上がり！
コツ・ポイント
厚みが欲しいので、小さ目のフライパンで焼いてください。
そのままでもケチャップを付けて、でもお好みで！
私は6等分に切って冷凍しています。
じゃがいもが入っていますが、冷凍→解凍しても美味しく食べる事が出来ました。
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