アプリでひらく作り方
- 1
乾燥わかめは水で戻し２～３センチになるように切っておく。
- 2
もやしをゆでる。（もやしが透明になるまで）
-
- 3
もやしとわかめを合わせてごま油を入れる。
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- 4
鶏がらスープの素とごまを入れて味見をし、塩コショウで好みの味に調える。
-
- 5
最初の記載にわかめ50gとしてしまいましたが、15gの間違いです(._.)すみません(._.)
- 6
増えるわかめなど使用する時にはワカメの乾燥具合によってもグラムが変わるかと思うので応用してください(´◡`๑)
- 7
出来上がりです！
-
コツ・ポイント
冷蔵庫で冷やして食べても更においしいです。
水分で若干味が薄くなるのでやや濃いめに味をつけておくとGOODです。減塩であれば薄味でもごまの風味でおいしく食べられます。
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