青じそ万能だれ-レシピのメイン写真

青じそ万能だれ

まりにゃん!
まりにゃん! @cook_40087164

万能!青じその栄養はすりつぶすことで余すことなく吸収するそうです。
このレシピの生い立ち
人から聞いて覚えておきたかったので。うどんにあえたり、和風サラダのドレッシングとして。

青じそ万能だれ

万能!青じその栄養はすりつぶすことで余すことなく吸収するそうです。
このレシピの生い立ち
人から聞いて覚えておきたかったので。うどんにあえたり、和風サラダのドレッシングとして。

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材料

  1. 青じそ 30枚
  2. サラダ油 大さじ3
  3. 薄口しょうゆ 大さじ1
  4. みりん 大さじ1
  5. 小さじ1
  6. 大さじ1

作り方

  1. 1

    青じそ30枚をミキサーにかける。

  2. 2

    サラダ油、薄口しょうゆ、みりん、塩を加えてまたミキサーにかける。
    最後に色どめで酢を混ぜて出来上がり。

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