和風★アゲとレタスの味噌バターチャーハン

☆ｓ４☆
☆ｓ４☆ @m6s4h2

【働くママ】のアレンジ料理(^^♪
いつものチャーハンを味噌&バターで
和風に♪
簡単にポロポロチャーハンも作れるよ！
このレシピの生い立ち
チャーハンが大好きな我が家の息子。
たまには違った味のチャーハンもいいかな？
と思い和風に！

とっても喜ばれました(^^♪

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和風に♪
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たまには違った味のチャーハンもいいかな？
と思い和風に！

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材料

２人分
  1. ●冷やごはん ４００g
  2. ●卵 ２個
  3. ○レタス（ちぎっておく） ６０g　
  4. ○小揚げ（縦半分に切って短冊切り） 20g（２枚）　
  5. ○バター ２０g
  6. ★和風顆粒だし 小さじ１
  7. ★味噌 大さじ１.5
  8. ★すりおろしにんにく 小さじ1
  9. ※塩・こしょう（必要に応じ） 適量
  10. ※紅生姜（お好みで） 適量

作り方

  1. 1

    ポロッポロのャーハンを作る方法は！！

    冷やご飯をボールに入れ、卵を落とし入れます。

  2. 2

    しっかり混ぜておきます。　
    （これだけ！）

  3. 3

    フライパンにバターを熱し、あげをサッと炒めます。

  4. 4

    ③に②のご飯と★を入れて卵が固まるまで炒めます。

  5. 5

    卵が固まりポロポロになったら　レタスを入れ、ザックリ混ぜ合わせ塩・しょうで味をととのえます。

  6. 6

    器にチャーハンを盛り、お好みで紅生姜をのせて出来上がり！

  7. 7

    　　　・・・

  8. 8

    【2015.7.31】
    　推薦レシピ
    「アレンジ炒めご飯」
    のカテゴリに掲載して頂きました♪
    　感謝☆感謝

コツ・ポイント

※簡単にポロッポロのチャーハンを作るには
　ご飯に卵を混ぜておくこと！　ﾃﾞｽ。

　失敗なしのポロポロチャーハンが
　簡単に出来ます(^^♪
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【ワーママ】の【楽して、美味しく、喜ばれる！ママワザレシピ】を楽しみながら考案。そんなレシピで作る愛情たっぷりスピードおうちごはんと息子弁当も紹介しています。※良かったらブログにも遊びに来て下さいね(^^♪　　（ブログURL　http://ameblo.jp/s4-s4）
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