ふわふわダシ卵！ドデカい明石焼き風
だんどり亭 @dandori
タコ、出汁たっぷり！！
このレシピの生い立ち
タコの刺身が安くなっていたので玉子焼きにしようとして出汁を入れて明石焼き風にダシ巻き卵に仕上げました
アプリでひらく作り方
- 1
タコは千切り
材料を全部混ぜる
フライパンに油大さじ1を2分強火で温める
卵を流し入れサッと混ぜてふわふわにまとめて完成 -
- 2
お弁当に入れてみました
ご飯を下に敷いて卵丼風♪ -
コツ・ポイント
お好みでタコの下処理
塩もみして水洗いするとぬめりとにおいがさっぱりします
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