ミートボール♡簡単＊お惣菜風♪

きみみ✧˖
きみみ✧˖ @cook_40162150

ミートボールをお惣菜風に作りました。ハンバーグにしても。

このレシピの生い立ち
牛ひき肉の消費に。。今回は1/2量キヌア入りにしました。【ID：18578553 】

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牛ひき肉の消費に。。今回は1/2量キヌア入りにしました。【ID：18578553 】
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材料

600g分
  1. 牛ひき肉 450g
  2. パン粉 22g(1/2cup)
  3. 卵 1個
  4. ゴマ油 小1弱
  5. 生姜 少々
  6. ニンニク 2片
  7. 玉葱 65g(中1/2)
  8. お好みで
  9. ID：18578996 ソース 適
  10. 白ごま、葱、コリアンダー等 適

作り方

  1. 1

    オーブンを予熱しておく。

  2. 2

    ニンニク、生姜はおろします。玉葱はみじん切り。材料を計り、合わせます。

  3. 3

    油をしいた鉄板に、しっかり練ったタネを丸め並べる。今回は1/2量(300g)キヌア入りに。冷蔵庫で10分〜休ませました。

  4. 4

    180°のオーブンで10〜15分焼く。

  5. 5

    焼けたら盛り付けて完成☆

コツ・ポイント

20〜22gづつ丸めました。
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専業主婦です、22歳頃からの記録です。少しでもここからの情報が誰かの役にたてば良いなと思っています☆彡https://www.instagram.com/kimi_cooking/https://cookpad.wasmer.app/kitchen/17423586
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