基本！ワカメとキュウリの酢の物
aikonen @cook_40179203
酸っぱ過ぎず甘過ぎない、優しい味の酢の物です。
このレシピの生い立ち
留学中、酢の物が食べたくなった時に考えたレシピです(*^^*)
基本！ワカメとキュウリの酢の物
酸っぱ過ぎず甘過ぎない、優しい味の酢の物です。
このレシピの生い立ち
留学中、酢の物が食べたくなった時に考えたレシピです(*^^*)
作り方
- 1
●をすべて小鍋に入れて火にかける。
ワカメは水で戻しておき、キュウリは輪切りにしておく。 - 2
小鍋の中の●が沸騰したら、すぐに火をとめ冷ます。
- 3
●が冷めたら、戻しておいたワカメとキュウリを入れてよく揉む。
- 4
ゴマを好きなだけ入れる。
指ですりつぶして入れても美味しいです。
コツ・ポイント
シャキっとしたキュウリがお好きな方は、揉まずに浸けて冷蔵庫へ(^O^)
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