アプリでひらく作り方
- 1
水菜を５㌢くらいに切り、よく水洗いをして(特に根っこ付近）ザルにあげておく。
- 2
油揚げは、熱湯で油切をしてから細切りに。
- 3
鍋に水菜と★全部を入れ火にかけ沸騰したら油揚げを入れる。
- 4
ふたをして（少しずらして） 弱火で１５～20分煮て完成！
コツ・ポイント
煮汁がなくならないように♪
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水菜を５㌢くらいに切り、よく水洗いをして(特に根っこ付近）ザルにあげておく。
油揚げは、熱湯で油切をしてから細切りに。
鍋に水菜と★全部を入れ火にかけ沸騰したら油揚げを入れる。
ふたをして（少しずらして） 弱火で１５～20分煮て完成！
煮汁がなくならないように♪
