我が家の菜食サモサ
cookie @cook_40013880
野菜嫌いでもサクサクながら いっぱい食べた！
このレシピの生い立ち
父の日のパーティに出した一品です、旦那がサモサが大好きで、今夜は野菜サモサにしましょう。
アプリでひらく作り方
- 1
春巻きの皮を半分に切っておく。小麦粉と冷水を混ぜておく。
-
- 2
春雨はお湯で軟らかくまで浸し、フライパンで人参と大根と春雨とお湯と＊を軟らかくて水がなくまで炒めておく。
-
- 3
１の小麦粉で周辺を塗って３−５順番に包み、、
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- 4
１の小麦粉で周辺を塗って３−５順番に包み、、
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- 5
１の小麦粉で周辺を塗って３−５順番に包み、、最後にしっかり押す。
-
- 6
きつね色まで揚げて、
完成！ -
コツ・ポイント
カレー粉は好きな辛さに調節してください。
餡はできるだけ乾く炒めて
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