お箸がとまらない♡超簡単キムチ和え

ぴぃとんちゃん @cook_40175029
超簡単♡パパッとできちゃう一品(^-^)
おつまみにもご飯のお供にもなるから嬉しい!
キムチの素で和えるだけ〜♪
このレシピの生い立ち
母が昔から作ってくれてたメニューです。
箸休めにもご飯のおかずにもなるのでお箸がとまらない(笑)
作り方
- 1
きゅうりは5㎝程の長さにし、少し太めに切る。
大根、にんじんは細切りにする。 - 2
①に塩を入れて、軽く揉み、
そのまま15分程置いておく。 - 3
②から出た水分を捨て、キムチの素を入れて和える。
- 4
盛り付けて出来上がり♡
コツ・ポイント
塩もみをして水分を捨てた後、味見してしょっぱかったら軽く水洗いしてください♪
キムチの素は、私は桃屋が好きです(^^)
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