家ｃａｆｅ【簡単！コクうまカレー】
kanatable @cook_40171356
お家にあるもので簡単にコクのあるカレーの完成です♪おいしく作れるポイントをちょこっと・・＾＾
このレシピの生い立ち
おいしく作れるポイントをちょこっと・・＾＾
家ｃａｆｅ【簡単！コクうまカレー】
お家にあるもので簡単にコクのあるカレーの完成です♪おいしく作れるポイントをちょこっと・・＾＾
このレシピの生い立ち
おいしく作れるポイントをちょこっと・・＾＾
作り方
- 1
まず、たまねぎは、バターであめ色になるまで炒めておく。
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- 2
油を入れた鍋でニンニクのみじん切りの香りをだす。
- 3
そこにお肉を入れる（鶏・豚・牛なんでもｏｋ）
※ カリカリが好きな方は、薄力粉を叩きつけて、焦げ目がつく程度まで焼いてね - 4
お好きな具材をいれる。
（今回使用したのは、じゃがいも・ピーマン・人参・茄子・コーン
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- 5
具材にある程度油が回ったら、炒めた玉ねぎを加え、水をいれ具材にひを通す。
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- 6
そこに、はちみつ・ウスターソース・醤油を入れる。
（水１２００に対して大２ずつ）
火を止めてルーをいれ溶かす。 - 7
再び火を入れてインスタントコーヒーを大１いれる。
- 8
コクうま～具だくさんカレーの完成です(^-^)/
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コツ・ポイント
※ ざっとポイントをまとめたので分量はご家庭で作る量に応じてお願いします＾＾
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ﾋﾟｮｨ -
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