簡単♪ニラタマうどん
ゆなべぇ @cook_40159701
一人の時に、簡単に食事を済ませたいなぁ・・・と＾＾；ごく適当に作ったら意外とイケました♪
このレシピの生い立ち
ある日冷蔵庫を覗いたら、この材料しか無かったんです＾＾；
超手抜きの割には良く出来たと自画自賛ｗ
簡単♪ニラタマうどん
一人の時に、簡単に食事を済ませたいなぁ・・・と＾＾；ごく適当に作ったら意外とイケました♪
このレシピの生い立ち
ある日冷蔵庫を覗いたら、この材料しか無かったんです＾＾；
超手抜きの割には良く出来たと自画自賛ｗ
作り方
- 1
ニラは食べやすい長さにカット
卵は割りほぐしておく - 2
鍋に麺つゆとお水を入れて火にかける
汁が沸いたらニラ投入！
中火で１～２分煮る - 3
鍋の火を強くして溶き卵を少～しずつ入れてゆく
全部入れたら火を止めて蓋をする - 4
別の鍋にお湯を沸かしてうどんを茹でる
- 5
丼にうどんを入れ、つゆを上からかけてゆく
ニラたまが固まってると思うけど、箸でほぐしちゃって下さい - 6
揚げ玉とアミえびをお好きな量乗せていただければ完成☆
コツ・ポイント
コツとか、何にも無いです＾＾；
麺つゆはお好きなものを使って、そのつゆの割合でＯＫなんで！
溶き卵を鍋に入れる時だけちょっと注意かな？
ドバッと入らないように・・・
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ニラ玉にうどんを入れて、ボリュームｕｐ。ランチだったら、これだけでＯＫ。私は学校とバイトの間の１時間の空き時間に作って食べました。
kukonyan -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18582565
