お弁当に☆ヒジキ煮リメイク卵焼き☆

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ひろママ✴︎
ひろママ✴︎ @cook_40089694

沢山出来るのであまりがちなヒジキ。溶き卵に混ぜてヒジキ入り卵焼きに☆お弁当の一品に♫☆祝☆H28.3.22話題入り☆
このレシピの生い立ち
あまりがちなヒジキ煮をアレンジしたくて。お弁当の立派な一品に大変身♡ヒジキに味が付いているので酒のみで調味するので、上品な味でとっても美味しいですよ♡

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材料

  1. 卵 2個
  2. ヒジキ煮 大さじ2
  3. 酒 大さじ1
  4. 油 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    深めのお皿に卵を割りいれる。ヒジキ煮を準備。

  2. 2

    卵は溶きほぐし、酒を入れ調味。ヒジキ煮を大さじ2杯分入れ、混ぜ合わせる。

  3. 3

    卵焼き器を中火に熱し、油をしく。

  4. 4

    よく混ぜながら卵液を半分流し入れる。

  5. 5

    手前に巻いていく。

  6. 6

    巻けたら奥に戻す。

  7. 7

    空いた所に油をしき、残りの卵液を全て流し入れる。

  8. 8

    同様に手前に巻いていき、完成♫

  9. 9

    旦那のお弁当の一品にしました〜♫

コツ・ポイント

ヒジキ煮に味が付いているので酒のみで調味するだけで簡単です♫卵2個の場合、卵液は2回に分けて巻いてください。

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つくれぽについて

レシピ作者

ひろママ✴︎
ひろママ✴︎ @cook_40089694
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H27.3.12にキッチン開設⭐︎レシピは主に家庭にある調味料で出来る簡単な節約料理です＾＾主人と食べ盛りの3人の子供達、愛猫2匹と住んでますつくレポをくださった皆様へ⭐︎素敵なコメントとつくレポをどうも有難うございます！最近多忙で疲れが溜まりスロークックになっています(･･;)H28.3.8餅っ党員入会H28.9.6黒の日にPNK48入部H29.1.18AVOca堂協会入会No.008
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