焼きチーズとベーコンの洋風焼飯

みそす @cook_40074132
焼飯って漢字が似合わない洋風のお味です。残り物で簡単にできます。
このレシピの生い立ち
焼きチーズを食べてみたところ、ごはんに合うに違いないと思い、作ってみました。
作り方
- 1
玉ねぎは5ミリ角くらいのあらみじんに切る。コーンの水を切る。ベーコンは5ミリくらいの細切りにする。
- 2
フライパンに油を熱し、玉ねぎとベーコンを炒める。コーン、ごはんも順に加えて炒める。
- 3
胡椒を加え、鍋肌に醤油を加えて混ぜる。
皿に盛り付ける。 - 4
オーブントースターで焼いたチーズを上からのせる。
コツ・ポイント
コーンの水をきちんと切らないと、べちゃっとなりやすくなります。醤油は、ニンニクを漬けておいたものを使うとよりおいしくなります。
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