たまに食べたくなる〜オムライス〜

☆熊八☆
☆熊八☆ @hachi522

いつもこの味付け・作り方で作っているオムライスです。
冷凍ごはんの消費にも♪
このレシピの生い立ち
冷凍ごはんがたまると、作るオムライスです。

包むの下手なので、玉子被せ乗せてます。

たまに食べたくなる〜オムライス〜

☆ドキンちゃん☆”'s cooksnap of when they made たまに食べたくなる〜オムライス〜.
はなぴっち's cooksnap of when they made たまに食べたくなる〜オムライス〜.
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いつもこの味付け・作り方で作っているオムライスです。
冷凍ごはんの消費にも♪
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冷凍ごはんがたまると、作るオムライスです。

包むの下手なので、玉子被せ乗せてます。
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材料

2人分
  1. 温かいごはん 茶碗2
  2. 玉ねぎ 1/4
  3. ピーマン 1個
  4. コーン(水煮) 大さじ1
  5. ハム 3枚
  6. 卵 3個
  7. オリーブ油 大さじ1/2
  8. バター 20ｇ
  9. 調味料
  10. ☆コンソメ顆粒 小さじ1
  11. ☆砂糖 小さじ1/2
  12. ☆中濃ソース 小さじ1
  13. ☆醤油 小さじ1/2
  14. ☆クリーム 小さじ1
  15. ☆ケチャップ 大さじ3強
  16. 塩 少々
  17. コショウ 少々
  18. 仕上げケチャップ 適量
  19. ドライパセリ 適量

作り方

  1. 1

    具材を細かく切る。調味料☆を混ぜ合わせる。

  2. 2

    温かいごはんを用意する(冷凍ならレンジでチン)

  3. 3

    卵をボウルに割り入れて、溶き卵を作る。

  4. 4

    フライパンにオリーブ油を熱して、具材を炒める(焦がさない火加減・中火弱)

  5. 5

    具に軽く火が通ったら、混ぜ合わせた調味料☆を加え、軽く混ぜ炒める(弱火)

  6. 6

    ５に温かいごはんを入れて、全体に色づくように炒める(中火)
    味見をして、塩・コショウで味を調える(弱火)

  7. 7

    ６を皿に盛り付ける。

  8. 8

    小さめのフライパンにバター(10ｇ)を入れて火にかけ、バターが溶けてフライパンに馴染んだら、溶き卵を半量入れる(強火)

  9. 9

    手早く混ぜて半熟スクランブルが出来たら、７のケチャップごはんに被せるように乗せる。

  10. 10

    ９に仕上げケチャップとパセリをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

クリームはコーヒーフレッシュ１個入れてます。

半熟スクランブルを作る行程は、1回ずつします。

具材は好きな野菜・冷蔵庫にあるもので！
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