保存用 だし漬けゆでたまご
kim2yang @cook_40154802
いつものゆでたまごが一手間でグレードアップ。冷蔵庫で３日間くらい保存できます。常備食として。お弁当にも。
このレシピの生い立ち
卵料理作るのめんどくさい、いつもワンパターン。だけど、卵が食べたい。そんなときに。
アプリでひらく作り方
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ゆでたまごを保存容器に移し、めんつゆにひたす。
隠し味に。唐辛子を２本ほど入れる。 -
- 2
タッパーに入れて冷蔵庫に。
気が向いたら冷蔵庫から出して、コロコロしてあげると色が変わり、全体に味が染み渡ります。
コツ・ポイント
ゆでたまごに使う卵は古いものを使った方が殻が剥きやすいです。
当然ですが、浸す汁によって、味が変わります。お好みでどうぞ。
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