ごぼうのサラダ
るーびっくきゅーぶ @cook_40176759
我が家の家族みんなが大好きなごぼうのサラダ。甘めだけど、それが美味しい☆
このレシピの生い立ち
昔どこかで見たレシピから少々アレンジしたものです。
ごぼうのサラダ
我が家の家族みんなが大好きなごぼうのサラダ。甘めだけど、それが美味しい☆
このレシピの生い立ち
昔どこかで見たレシピから少々アレンジしたものです。
作り方
- 1
ごぼうを5～7センチぐらいの千切りにして酢水にさらしておく
- 2
鍋に水を入れてごぼうをゆでる。
- 3
沸騰して少ししたら火を止めて、ごぼうをザルにあげる。
- 4
鍋に、だし汁1/2カップ・さとう大3・酢大1・しょうゆ小1強・塩少々・ごぼうを入れて中火で汁気が少し残る程度まで煮る。
- 5
火を止めて冷めたら、すりごま・マヨネーズ（ぐるっと1周ぐらい～）で和えて完成。
似たレシピ
-
-
-
-
-
ささみ＆きゅうり＆ごぼうのマヨサラダ ささみ＆きゅうり＆ごぼうのマヨサラダ
定番マヨサラダに香り良いごぼうをプラス♪甘めの味付で美味しい〜！サラダ、サンドの具としても、これ1つで主菜にも✿
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18584113
