アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は食べやすい大きさに削ぎ切りして、塩コショウをする。チンゲン菜も食べやすい大きさに切る。★を混ぜておく。
- 2
ごま油を熱したフライパンに、鶏肉・チンゲン菜の茎のほうを入れて、軽く炒めて蓋をする。
- 3
様子を見てひっくり返して蓋をする。
- 4
火が通ったらチンゲン菜の葉のほうを入れて、すこ～しの間蓋をする。葉がしなってきたら、火を止め★を合わせて出来上がり。
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