超簡単余ったトマトの保存方法

サヨコいただきます @cook_40164922
トマト缶より美味しい!!パスタソースや煮込み料理などに☆
このレシピの生い立ち
nhkでみた方法。トマト缶より美味しいと思います!!
作り方
- 1
トマトのお尻に十字に切れ目を薄く入れ、火にかけた鍋に熱湯をわかして湯がき、皮を剥きます。
- 2
保存袋に1を入れ、潰して、冷凍してできあがり!!
- 3
使うときは、解凍して使います。
また、調理の時は強火で酸味を飛ばすことが美味しくするコツです!
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