野菜たっぷりカレーそば
hiro626 @cook_40168676
カレーうどんもいいけど、カレーそばも美味しいですよ(^＿^）
このレシピの生い立ち
カレーそばは美味しいと聞いていたので、食べてみたくなって作ってみました☆
野菜たっぷりカレーそば
カレーうどんもいいけど、カレーそばも美味しいですよ(^＿^）
このレシピの生い立ち
カレーそばは美味しいと聞いていたので、食べてみたくなって作ってみました☆
作り方
- 1
野菜は好みの大きさにカットする。
★は合わせて溶く - 2
鍋に薄く油をしいて、豚肉に火を通す。お肉に火が通ったら野菜も加えて炒める。
-
- 3
２の鍋に☆を入れて煮る。
（具材が調度良い柔らかさになるちょっと手前まで煮る） -
- 4
一度火を止めて、カレールウを加えて溶かす。
その後に★を加えてとろみをつける。
その後、もう一度弱火にかけてコトコトする -
- 5
別の鍋でおそばを茹でる。
※茹で過ぎに注意 - 6
茹で上がったそばを器に入れ、４をかけたら出来上がり♪
コツ・ポイント
※具にきのこを入れても美味しいです♪
※お好きな野菜を入れて作ってみてください(^∇^）
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