ひとくち高野豆腐(湯もどし不要)の煮物

ほっこり~の
ほっこり~の @cook_40044575

色は薄めですが味はしっかりついています。
食べると、じゅわっと甘めの煮汁が口の中に広がりますよ♪
このレシピの生い立ち
高野豆腐の袋に書いてあるレシピを参考に、我が家好みの甘めの味にアレンジしました。

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材料

ひとくちサイズのもの20個分
  1. ひとくち高野豆腐(湯もどし不要のもの) 20個
  2. 煮汁
  3. 500cc
  4. 砂糖 大さじ3
  5. みりん 大さじ1
  6. 小さじ2
  7. めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1と1/2
  8. 小さじ2/3
  9. 和風だしの素 小さじ1

作り方

  1. 1

    ☆煮汁にそのまま入れて作れるタイプの高野豆腐を使って作ります。

  2. 2

    鍋に煮汁を入れて火にかけ、砂糖が溶けてきたら高野豆腐を入れて弱火にし、ふたをして5分位煮る。

コツ・ポイント

濃いめの味をお好みの場合は、めんつゆの量を増やして作ってみてください。

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レシピ作者

ほっこり~の
ほっこり~の @cook_40044575
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スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。ありがとうございます。新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪         (*^_^*)
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