~一品&減塩料理~手羽先の酢醤油煮

灰原あい
灰原あい @cook_40082571

酢がきいていて美味しいよ!
このレシピの生い立ち
ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにもピッタリ!

~一品&減塩料理~手羽先の酢醤油煮

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材料

2人分
  1. 手羽先肉 1パック
  2. 大さじ2
  3. 減塩醤油 大さじ3
  4. 砂糖 小さじ1
  5. 大さじ3
  6. 塩・コショウ 少々

作り方

  1. 1

    手羽先肉に塩・コショウをします。

  2. 2

    手羽先肉から脂がでるので、油をひかずにそのまま1をフライパンで焼きます。

  3. 3

    焼き色(きつね色)がつくまで焼きます。

  4. 4

    3に減塩醤油・酢・砂糖・水を入れてフタをし弱火で煮込みます。

  5. 5

    4の手羽先肉を時々ひっくり返したりして味がしみこんだらできあがり。

コツ・ポイント

手羽先肉をこんがり焼くのがポイント!

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灰原あい
灰原あい @cook_40082571
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料理は、あまり得意な方ではありませんが、アイデア料理を作るのが好きです。
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