しめじとツナの＊炊き込みご飯＊
Blue-Island @blue_island
しめじとツナ缶を使ったお手軽炊き込みご飯。一味や七味をかけてピリっと食べるのがお気に入りです♪
このレシピの生い立ち
秋になるときのこを使った炊き込みご飯が食べたくなります。
アプリでひらく作り方
- 1
米を普通にとぐ。しめじは石づきを落としてほぐす。
- 2
といだ米を炊飯器に入れ、だし汁の2/3を入れ★の調味料を入れる。さらにだし汁を加えの３合の水量に合わせる。
- 3
しめじとツナ缶を油を切らずにそのまま入れてスイッチオン。（炊き込みご飯モード）
- 4
炊き上がったらふんわりと混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
ツナの油を切らずに使うとつやも出て美味しくなります。だし汁は少し余るので調味料が薄くならないよう分けて入れています（600mmにほんだし小さじ山盛り２）水分量は普段炊く時と同じ分量に合わせます。一味唐辛子や七味唐辛子を少し振っても美味しい！
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