サッポロ一番で冷やし中華♪
ホッと☆食堂 @cook_40050955
簡単にできました♪具材はおうちにあるもので。
このレシピの生い立ち
サッポロ一番のクックモニターに当選したので作ってみました。簡単にできるので、夏休みのお昼ごはんに最適ですね♪トッピングや味をかえれば、いろいろアレンジできるので飽きも来ないですね。ストックしておけば、重宝できるラーメンです！
サッポロ一番で冷やし中華♪
簡単にできました♪具材はおうちにあるもので。
このレシピの生い立ち
サッポロ一番のクックモニターに当選したので作ってみました。簡単にできるので、夏休みのお昼ごはんに最適ですね♪トッピングや味をかえれば、いろいろアレンジできるので飽きも来ないですね。ストックしておけば、重宝できるラーメンです！
作り方
- 1
沸騰したお湯に麺を入れて3分程ゆでる。
ゆで上がったら、ざるにあけ流水で冷やし、水をよく切る。 - 2
お皿に粉末スープの素とスパイス小袋、レモン汁を入れて冷水180ｃｃで溶く。
- 3
①を②に入れ、切った野菜類をトッピングして、最後にごま油、炒りごまをふりかける。
コツ・ポイント
味はしょう油、しお、みそ味、どれでも合うと思います。レモン汁で酸味をつけて、ごま油をかければ、グッと冷やし中華に近づきます♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18588321
