すき焼きうどん
まうchan @cook_40133564
焼きうどんとすき焼きをまとめて一緒に！！！
このレシピの生い立ち
すき焼きを最後にうどんで食べるって美味しいですよね！！！
それを最初からつくっちゃいました。
アプリでひらく作り方
- 1
お肉は適当に細かく切り、玉ねぎ、椎茸はスライスします。
- 2
フライパンにサラダ油を敷いて、お肉→玉ねぎ→椎茸の順に炒めていきます。
- 3
解凍した讃岐うどんをフライパンに投入し、長葱も入れて炒めます。
- 4
うどんから少し水分が出るので水分を飛ばすように炒めたら、割り下を６０CC入れて更に炒めます。
- 5
うどんに割り下がなじんだところで完成ですよ〜！熱々をさぁ召し上がれ！
コツ・ポイント
鶏肉で作っても美味しいですよ！仕上げに温玉か黄身を乗せてグチャグチャに混ぜながら食べると最高です！
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