簡単＆万能★和風カレーつけ麺★
ducy @cook_40091887
カレールーで作れる簡単和風カレーつけ麺です♪どんな麺でも合いますよ♡コツ参照！
★某スーパーの料理チラシに掲載されました
このレシピの生い立ち
食欲が無い時にピッタリ！！！
かなりオススメです。
冷蔵庫の残り物＆カレールーで作れる 簡単な和風カレーつけ麺♪
簡単＆万能★和風カレーつけ麺★
カレールーで作れる簡単和風カレーつけ麺です♪どんな麺でも合いますよ♡コツ参照！
★某スーパーの料理チラシに掲載されました
このレシピの生い立ち
食欲が無い時にピッタリ！！！
かなりオススメです。
冷蔵庫の残り物＆カレールーで作れる 簡単な和風カレーつけ麺♪
作り方
- 1
具を切ります。
玉ねぎは薄め輪切り。肉・人参・油揚げは短冊切りに。しめじは石づきを切り落とし洗います。 - 2
鍋にサラダ油を入れ、中火で玉ねぎを透き通るぐらいまで炒め、人参も軽く炒めた後、だし汁を入れます。
- 3
②が煮立ったら、①で切った他具材を入れます。
肉に火が通ったら、麺つゆ・みりんを入れます。 - 4
③の火を若干弱めてから、カレールーを1個ずつ入れ、溶かしていきます。
- 5
カレールーを溶かしている間に、ネギをお好みで切っておきます。
※味が足りない場合は、麺つゆプラス！ - 6
冷凍うどんを茹で、水でしめて皿に盛ります。
- 7
④のカレーつけ汁の火を止め、お椀に入れ、⑤のネギを散らして出来上がり♪
- 8
★THANKS★
某スーパーのクッキングチラシに紹介されました！
有難うございます♡
コツ・ポイント
★温泉卵を追加してもokです
★麺は、パスタ・素麺・中華麺などにも合います！
★汁を多く作った場合は、残りの冷ゴハン＋チーズを入れてリゾット風に♪
★冷蔵庫にある野菜や素揚げ野菜を添えてもOKですょ♪
★カレー粉を追加すると大人用に！
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