作り方
- 1
とりむね肉を食べやすい大きさにそぎぎりし砂糖、片栗粉を揉みこむ
- 2
フライパンに油をひき1を入れ両面色づいたら酢、醤油、みりん、水を入れて蓋をする
- 3
肉に火が通り煮詰まったら皿に盛りオイスターソースとマヨネーズを混ぜたソースをかける
コツ・ポイント
マヨネーズとオイスターソース3:1くらいがくせなく食べやすいです
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