作り方
- 1
木綿豆腐はざるに出して水切りし、６〜８等分にする。
- 2
塩、こしょうで下味をつけ、小麦粉をまんべんなくつける。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、【2】をこんがりするまで焼く。
- 4
たーっぷりのかつお節と刻みねぎと、お好みでしょうゆをかけて召し上がれ♪
コツ・ポイント
かつお節はたっぷりかけちゃってください！
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