かぼちゃは洗て、一口大に切り。耐熱皿に入れてラップをかけてレンジで５～６分加熱します。竹串がスーッととおればＯＫです

鍋に牛乳、コンソメ、塩、ケチャップを入れて火にかけます。
沸騰させないように気を付けてください。

コンソメが溶けたら、水溶き片栗粉でとろみをつけます。

皿に、かぼちゃ、ソース、チーズをもりつけ。
トースターでチーズに焦げ目がつくまで焼いたら完成です。