切り口に緑を！たまごサンド
ももももじの @cook_40038807
ブロッコリーで切り口に緑を加えてみました。
バターロールで作ってもいいと思います。
このレシピの生い立ち
たまごサンドはよく作りますが、ちょっと緑色を加えてみました。
ブロッコリーはもっと大きいのをゴロンと入れるのもいいかな？
切り口に緑を！たまごサンド
ブロッコリーで切り口に緑を加えてみました。
バターロールで作ってもいいと思います。
このレシピの生い立ち
たまごサンドはよく作りますが、ちょっと緑色を加えてみました。
ブロッコリーはもっと大きいのをゴロンと入れるのもいいかな？
作り方
- 1
たまごをゆで、つぶしてマヨネーズであえる。
- 2
ブロッコリーを小さめ（サラダに使うときの１／４くらい）に切り、レンジでチン。さましておく。時間があればお鍋でゆでても。
- 3
２を１に混ぜ、塩コショウする。
- 4
パンにマーガリンを塗り、３をのせてサンドイッチに。できあがり。
コツ・ポイント
朝食に作る場合は、ブロッコリーゆでは前の晩にしています。
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