作り方
- 1
◆を全てビニール袋に入れて、カジキマグロを３０分程度漬け込んでおく。
- 2
フライパンにオリーブオイルを引いて、①を焼く。
- 3
焦げ目がついてきたら裏返して、もぅ片面を同じように焼く。
- 4
コツ・ポイント
②漬け汁もフライパンに入れると跳ねるので入れません。
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ローズマリーで周りをパリッと焼いて、最後にニンニク醤油をたらして完成です。ご飯もパンも進む進む！飲んべえの旦那も大好き。
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