山芋だけで！お好み焼き風！おつまみに！
maicosan @cook_40179972
山芋だけで簡単！結構食べごたえがありますよ。
このレシピの生い立ち
すりおろして作る山芋ステーキよりも簡単に山芋でなにかできないかと考えました！
アプリでひらく作り方
- 1
山芋の皮をむいて5ミリくらいの薄さで輪切りにする。
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- 2
片栗粉を全体にまぶす。
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- 3
フライパンにたっぷりの油をひいて、こんがりきつね色になるまで両面焼く。
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- 4
お皿に盛って、お好み焼きソース、マヨネーズ、鰹節をかける。あれば、ネギや青のりをかけても美味しい。
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- 5
チーズも合う！フライパンで山芋をきつね色に焼いたところにピザ用チーズを入れてさらに焼くとチーズがからんでパリパリに！
コツ・ポイント
とても簡単です。片栗粉も油も計らなくても適当で大丈夫ですよ！
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